Cookies de chocolate en el microondas


      No salivéis todavía, esperad a hacerlas. A todos nos encantan estas galletas, pero siempre nos da perezote hacerlas en el horno y compradas salen un poco caras. Por eso, hoy os voy a enseñar a hacerlas en el micro en sólo 2 minutos

     No es para que las hagas todos los días. Ni para que te las comas todas de una sentada. Hazlas de vez en cuando y cómetelas poco a poco. Pero bueno, luego te das una carrerita por le parque y solucionado

DIFICULTAD:

Lo dicho, tendrás que pagar una clínica de desintoxicación para quitarte el vicio de estas galletas.

INGREDIENTES:

  • 10 cucharadas de harina colmadas
  • 5 cucharadas de azúcar blanco
  • 5 cucharadas de azúcar moreno
  • 5 cucharaditas de mantequilla
  • Unas cuantas gotas de esencia de vainilla
  • 4 yemas de huevo
  • Una pizca de sal
  • Pepitas de chocolate

PREPARACIÓN:
  1. Pon en un plato todos los ingredientes menos las chispas de chocolate y mézclalo con un tenedor. Cuando veas que el tenedor no sirve para nada, mete las manazas y amasa con energía.
  2. Añade las pepitas de chocolate y vuelve a amasar con las manos. No seas escaso con las pepitas, que es lo más rico.
  3. Ahora haz bolitas y aplástalas para darle forma de galleta. Ponlas en un plato (de pocas en pocas) y mételas en el micro 2 minutos (aproximadamente).

     Y así es como mezclamos las categorías de DULCE, COMIDA DEL MÍNIMO ESFUERZO y COMIDA GORDACA. De la mejor manera posible.

     Si lo consigues y no te las comes calientes (ansias, que eres un ansias) descubrirás que están mucho más ricas de un día para otro. Pero rara vez lo conseguimos, estas galletas vuelan.

8 comentarios:

  1. Hay un fallo esencial, chorrea mantequilla por todas partes. Intente la receta y 5 cucharadas de mantequilla son demasiadas.

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    1. Ya esta arreglado en la receta. Te especifico un poco más que las cucharadas de harina son colmadas, que si no, la relación harina/mantequilla no es la buena. En el FB puedes ver una foto de cómo debe quedar la masa antes de meterla en el micro

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  2. Hola!! Me gusta mucho tu blog, sigo varios blogs de cocina y el otro día em mandaron el tuyo! Me encanta esta receta de cookies, podrías decirme cuantas salen mas o menos con estas cantidades que pones en la receta? Es que de momento vivo sola y no quiero encontrarme con 100 mil cookies de repente jajaja. Muchas gracias por las recetas!

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    1. Depende del tamaño que las hagas obviamente, pero salen unas 10-15 más o menos

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  3. Okk muchas gracias por contestar tan prontito. De este finde no pasa aunque adaptare la receta para hacer menos. A ver que tal. Por cierto a mí también me escanda Jamie Oliver, es muy crack! =)

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  4. la receta me gusto mucho. tengo que probarla . gracias

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  5. Hola!! Por favor, ¿me podríais decir a qué potencia hay meter las cookies en el micro?
    Muchas gracias!!
    Enhorabuena por el blog :)

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    1. yo las meto a máxima potencia, pero supongo que dependerá de la potencia de cada uno. Prueba a máxima con la una galleta y si ves que te queda muy dura, bájala. ve jugando con el tiempo al poner cantidades variadas

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