Brownie de chocolate en el microondas

     

     Venga, una receta de postres sin horno, que el otro día me lo pidieron por Twitter. Es supersimple de hacer ,además sale buenísima y no tardas ni 5 minutejos.

     Daremos las cantidades en cucharadas soperas (con colmo) para que sea más sencillo y no haya que pesar nada. Las medidas te dan para hacer uno para tus compañeros de piso, que compartir es vivir. Hay que tener alguna cosilla en cuenta, pero ahora lo vemos. Al ataquerrrr:

DIFICULTAD:

Saber usar el microondas. Poca cosa en estos tiempos que corren.


INGREDIENTES:

• Un huevo
• 3 cucharadas de leche (obviamente sin colmo; si lo consigues tratándose de un líquido, haz una foto que lo vas a petar en Internet)
• 3 cucharadas de aceite. Uno no muy intenso, de girasol a ser posible. (Idem con lo del colmo)
• 6 cucharadas de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 2 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• Una pizca de sal
• Chispitas de chocolate (opcional y al gusto)
• Canela (opcional y al gusto también)

PREPARACIÓN:

1. Casca el huevo en un plato y lo bátelo concienzudamente. Ponle la leche y el aceite y remueve un poco más para que se mezcle todo bien. Échale la pizca de sal. No es para que salga salado, tampoco somos tontos, es para que el chocolate sepa más intenso.
2. Por otro lado, en un bol, pon la harina junto con la levadura. Es importante que lo pases todo por un colador. Este paso hará que tu brownie quede más esponjoso. Si no lo haces, te quedará algún grumo, tú sabrás; -el que avisa no es traidor-. Pasa del mismo modo el cacao en polvo por el colador. Añade por último el azúcar y la canela si le vas a poner. 
3. Junta todo y remueve con ayuda de un tenedor. Te aviso que te va a quedar muy denso. No te asustes, que es así. Pero mezcla bien todo para que no queden grumos. Perderás un minuto más de estar tirado en el sofá, pero lo agradecerás. Si le vas a poner las chispitas de chocolate, es el momento.
4. Ahora coge unas tacitas monas (o las que tengas) y rellénalas de la masa que tenemos. Es muy muy importante que las llenes sólo hasta la mitad, que con la levadura va a subir y se nos va a salir.
5. Mételos en el micro durante 2 minutos o incluso menos si te gustan un poco fundentes por dentro. Te van a salir unas 3-4 tazas, pero cocínalas en el micro de dos en dos.

     Y esto es todo. Puedes comerla de la taza directamente o sacarlo en un plato como si fuera una magdalena (muffin o cupcake, según lo cursi que seas). Ponle azúcar glas si tienes, o virutas de chocolate, o mermelada, o lo que te dé la gana que para eso es tuyo.

     Además de las chispitas, puedes ponerle nueces, trocitos de caramelo de tofe (ojo que queman mucho luego), o lacasitos.... (y lo vamos a dejar aquí, que no quiero seguir babeando el teclado del ordenador). A disfrutar de otra receta del mínimo esfuerzo